Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
Oui, vous pouvez le faire ! Voici la procédure de test de la machine d'essai.
Étape 1. Remplissez le formulaire de demandeVeuillez nous indiquer le type de produit, la taille, le poids, la capacité attendue et la recette que vous avez demandée dans le formulaire de demande, comme indiqué ci-dessous.
Étape 2. Planifiez un rendez-vousAprès l'évaluation, notre consultant vous aidera à fixer un rendez-vous avec le modèle de machine spécifique pour l'essai, ainsi qu'une date et une heure précises.
Étape 3. Préparation des ingrédientsAfin d'obtenir les meilleurs résultats, vous êtes invités à envoyer les ingrédients principaux à notre siège à Taiwan à l'avance; ou ANKO peut vous aider à vous procurer les ingrédients localement selon votre convenance. Nos ingénieurs se référeront à la recette fournie et prépareront la garniture et la pâte avant votre arrivée.
Étape 4. Essai de productionCe sera un essai de production guidé avec les ingénieurs de ANKO. Au cours du processus, nous vous familiariserons avec les spécifications, la productivité, les fonctionnalités et autres utilisations étendues de l'équipement. Et nos ingénieurs sont également ouverts à toutes les questions concernant les machines et les processus de production.
Étape 5. Test final du produitNotre usine comprend un "Food Lab" entièrement équipé, doté d'ustensiles de cuisine, de diverses matières premières et d'ingrédients pour faciliter le peaufinage des recettes et les ajustements de formule. Nous testons les produits finaux à travers des processus de cuisson à la vapeur, de cuisson, de friture et/ou de congélation, afin d'augmenter l'exactitude des tests de manière plus efficace.
Étape 6. Évaluation et ajustementLes produits sont évalués et peuvent être ajustés à différentes étapes de la production. Les ingénieurs d'ANKO peuvent ajuster les paramètres et les différentes pièces en fonction du déroulement des opérations. Et notre chercheur en alimentation peut aider avec le ratio de pâte à la garniture, la modification de la recette et l'approche de conservation des aliments, tandis que d'autres problèmes liés aux produits alimentaires peuvent également être soulevés et résolus.
En raison de COVID-19, une conférence vidéo peut également être planifiée.En plus des essais sur site, nous proposons également des essais vidéo en temps réel. Pour expliquer chaque étape du processus en détail, des images de test seront également fournies. Les produits seront ensuite évalués avant et après leur cuisson. Toute question concernant l'équipement et/ou les produits pourra être posée, et nous fournirons des conseils et une supervision.